Après le davening Ma'ariv / le service du soir, il faut faire un effort particulier pour commencer le Seder dès l'apparition des étoiles (la tombée de la nuit), afin que les enfants soient éveillés pour demander le Mah Nishtana et recevoir les réponses à leurs questions. En accomplissant cela, on observe la Mitsva de « et tu le diras à ton fils ce jour-là ». Assurez-vous de ne pas faire le Kiddouch avant la tombée de la nuit.
La table du Seder doit être dressée avec tous les beaux plats ainsi que l'argenterie que l'on possède, représentant la royauté et la liberté. Un oreiller ou un coussin doit être prêt à s’allonger en signe de liberté. Si vous n'avez pas de coussin ou si vous vous sentez mal à l'aise avec un coussin, inclinez-vous ou penchez-vous vers la gauche.
« Seder » signifie « ordre », ce qui nous indique que toutes les coutumes et rituels de cette soirée doivent être accomplis dans un ordre précis. L'ordre du Seder qui doit être respecté se trouve dans la Haggadah.
Les rabbins ont ordonné un ordre spécial pour le Seder. De nombreuses Mitsvot doivent être accomplies la nuit du Seder, certaines d'entre elles sont d'origine Torah, certaines sont rabbiniques et d'autres sont des traditions ou des coutumes. En règle générale, les Mitsvot (commandements positifs) ne doivent pas être accomplies « en paquets », ce qui signifie que chaque Mitsva doit être accomplie séparément, au moment et au lieu corrects, et qu'aucune Mitsvot ne doit être accomplie simultanément – en un seul acte. Si une Mitsva doit en suivre une autre, la séquence ne peut pas être inversée. Pour toutes les générations, nos grands rabbins ont établi un ordre particulier pour les Mitsvot de la nuit, comment elles doivent être observées, sans s'écarter même légèrement de cet ordre.
Les rabbins ont également inséré de nombreuses illusions mystiques et secrets cachés dans chaque acte que nous accomplissons, chacun dans le bon ordre. Par conséquent, qu’une coutume soit due à une exigence rabbinique ou qu’elle soit simplement une coutume adoptée, nous devons la suivre sans variation ni déviation des coutumes que nous avons reçues.
Il y avait quinze marches menant au Beis Hamikdash (Temple) correspondant aux quinze Shir Hamaalot trouvés dans Tehillim (Psaumes). De la même manière, le Seder suit un processus en quatorze étapes.